من اجل أن تتصالح مدينة منزل بورقيبة وتينجة مع محيطها وتاريخها

Redonner a menzel bourguiba et tinja la vocation de ville côtière peut résoudre beaucoup de problème de chômage : profession de la pêche d’ aquaculture  de profession de tourisme de plage….

La ville de tinja ex thimida comme tout les villes portuaire punique et berbère elle utilisé la pêche comme ressource importante de nourriture. Le géographe al idrissi né à ceuta vers 1100, rapporte que le lac offrait une singularité des plus remarquable par sa richesse en poisson avec à chaque mois de l’année une espèce dominante de poisson. Cette région se distinguait par l’abondance des poissons, vendu peu cher.
Idrisi rapporte déjà la particularité de la région par les 2 lacs de tinja avec son eau douce comminiquant avec le lac de Bizerte salé par un canal au niveau de la ville de Tindja . le premier verse son eau dans le second durant 6 mois puis le contraire a lieu. Sans que l’eau du lac de Bizerte ne devient doux ni celui de tindja salé.
Dureau de La Malle (Voyages dans les régences de Tunis et d'Alger, en 1724 et 1725) rapporté que les habitant ont dressé 2 bourdigues ou presquières au commencements des 2 canaux prés de tinja et bizerte ou l’on prend une grande quantité de poissons surtout de mulets d’on on enlève les œufs au mois d’août et de septembre pour les salés et les sèches c’est la botargue.